Vítáme vás u našeho receptu na vajíčkovou pomazánku! Tato chutná a jednoduchá pomazánka je skvělou volbou pro snídani, svačinu nebo rychlý oběd. S jejím jedinečným a lahodným chutěm si zaručeně získáte srdce svých blízkých. Připravte se na vynikající gastronomický zážitek, který vám vykouzlí úsměv na tváři.
Suroviny:
- 4 vajíčka
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- 2 lžíce jemně nasekané cibule
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Vaříme vejce ve vroucí vodě asi 10 minut, dokud nejsou tvrdá. Poté je okamžitě opláchněte studenou vodou, abyste zastavili vaření.
2. Oloupeme vařená vejce a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme je do mísy a rozmixujeme vidličkou nebo v mixéru, dokud nejsou jemně rozdrcená.
3. Do mísy s rozdrcenými vejci přidáme majonézu, hořčici, nasekaný česnek a cibuli. Dobře promícháme, abychom vytvořili homogenní směs.
4. Pokud je potřeba, můžeme dochutit solí a pepřem podle vlastní chuti.
5. Hotovou vajíčkovou pomazánku lze podávat na chlebu, toustech nebo s čerstvou zeleninou.
Tipy:
– Pokud preferujete jemnější konzistenci pomazánky, můžete místo vidličky použít mixér nebo food procesor.
– Přidání nasekané petrželky nebo bylinky dle vašeho výběru může pomazánce dodat další výraznou chuť.
– Vyzkoušejte také přidat nastrouhaný tvrdý sýr do směsi, aby se pomazánka stala ještě krémovější a bohatší na chuť.
Často kladené otázky:
Jak dlouho vydrží vajíčková pomazánka v lednici?
Vajíčkovou pomazánku lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Ujistěte se, že je dobře zakrytá, aby se zabránilo případnému přenášení pachu z lednice na pomazánku.
Je možné přidat do vajíčkové pomazánky další ingredience?
Ano, vajíčková pomazánka je velmi všestranná a můžete do ní přidat další ingredience dle vašeho vkusu. Můžete vyzkoušet přidat nakrájené okurky, papriky nebo zelené olivy pro pestřejší chuť.
Je vajíčková pomazánka vhodná pro vegetariány?
Ano, vajíčková pomazánka je vhodná pro vegetariány, pokud vám nevadí konzumace vajec. Pokud však preferujete veganskou verzi, můžete vyzkoušet nahradit vejce tofu nebo jinými rostlinnými alternativami.
Jak mohu použít vajíčkovou pomazánku?
Vajíčkovou pomazánku můžete použít jako náplň do sendvičů, namazanou na chlebu, jako dip k zelenině nebo jako součást různých studených pokrmů. Vaší fantazii se meze nekladou!
Zobacz także:
