Chutné a zdravé sušenky z ovesných vloček jsou oblíbeným dezertem pro mnoho lidí. Jsou plné vlákniny, živin a mají nízký obsah cukru. Tyto sušenky jsou skvělou alternativou k běžným sladkostem, a navíc se snadno připravují. V tomto článku se podělíme o jednoduchý recept na zdravé sušenky z ovesných vloček, který vám umožní vychutnat si sladkou pochoutku bez pocitu viny.
Příprava sušenek
Pro přípravu zdravých sušenek z ovesných vloček budete potřebovat následující ingredience:
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku medu
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky soli
- Příchutě dle chuti (např. sušené ovoce, ořechy nebo čokoláda)
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C a připravte si plech vyložený pečícím papírem.
- V míse smíchejte ovesné vločky, skořici a sůl.
- V menším hrnci rozehřejte med a kokosový olej, dokud se neztvrdnou.
- Přidejte vanilkový extrakt a tekutou směs s medem a olejem přidejte k suchým ingrediencím.
- Dobře promíchejte, dokud nevznikne lepkavé těsto.
- Pokud chcete, přidejte sušené ovoce, ořechy nebo čokoládu a opatrně je zapracujte do těsta.
- Vytvarujte malé kuličky z těsta a rozetřete je na plech. Ujistěte se, že mezi nimi je dostatek místa, protože se sušenky během pečení rozploští.
- Pečte sušenky asi 10-12 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
- Nechte sušenky vychladnout na plechu a poté je můžete podávat.
Zdravé sušenky jako zdravá alternativa
Sušenky z ovesných vloček jsou vynikající volbou pro ty, kteří chtějí snížit příjem rafinovaného cukru a zlepšit své stravovací návyky. Ovesné vločky jsou zdrojem rozpustné vlákniny, která přispívá k pocitu sytosti a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi. Tato vláknina také pomáhá regulovat trávení a podporuje zdravou střevní mikroflóru.
Místo rafinovaného cukru jsou zdravé sušenky sladké díky medu, který přináší i další výhody. Med obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, které příznivě působí na imunitní systém a celkovou pohodu. Kokosový olej, který je použit v tomto receptu, je zdravou alternativou k běžným rostlinným olejům a dodává sušenkám bohatou chuť.
FAQs o zdravých sušenkách z ovesných vloček:
1. Mohu použít jiný druh sladidla místo medu?
Ano, můžete použít jiné sladidlo, které je vám blízké. Například javorový sirup nebo stévie jsou dobrými alternativami.
2. Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?
Pokud jsou správně uskladněny v uzavřené nádobě nebo sáčku, mohou sušenky vydržet až 1 týden.
3. Můžu přidat další přísady dle svého gusta?
Ano, můžete si přidat sušené ovoce, ořechy, semínka nebo čokoládu podle svého výběru, abyste sušenkám dodali více chuti a textury.
4. Jsou tyto sušenky vhodné pro lidi s alergií na lepek?
Ano, pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky, budou sušenky vhodné i pro lidi s alergií na lepek.
5. Mohu sušenky mražit?
Ano, sušenky můžete mrazit. Stačí je umístit do uzavřené nádoby nebo sáčku a uložit do mrazáku. Před konzumací nechte sušenky rozmrazit na pokojovou teplotu.
Zobacz także:
