Letní bramborový salát bez majonézy je osvěžující a chutná alternativa k tradičnímu bramborovému salátu. Tato lahodná pochoutka je ideální volbou pro horké letní dny, kdy hledáte lehké jídlo plné chuti. Jeho příprava je snadná a rychlá, a co je nejlepší, neobsahuje mastnou majonézu. V našem článku vám představíme skvělý recept na letní bramborový salát bez majonézy, který vás okouzlí svou výbornou chuťovou kombinací a jednoduchostí.
Přísady
Zde jsou přísady, které budete potřebovat k přípravě letního bramborového salátu bez majonézy:
- 500 g brambor
- 1 červená cibule
- 1 okurka
- 2 vejce
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce octa
- Sůl a pepř podle chuti
- Snítky petrželky na ozdobu
Příprava
Nyní vám ukážeme krok za krokem, jak připravit letní bramborový salát bez majonézy:
- Nejprve uvařte brambory ve slupce, dokud nejsou měkké. Poté je nechte vychladnout a oloupejte.
- Nakrájejte uvařené brambory na menší kostičky a přesuňte do mísy.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky a okurku na drobné kousky. Přidejte je do mísy k bramborám.
- Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Přidejte do mísy se zbylými ingrediencemi.
- V menší nádobě smíchejte olivový olej, ocet, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Nalijte připravenou omáčku do mísy s ostatními ingrediencemi a důkladně promíchejte, aby se salát dobře prolnul.
- Před podáváním můžete salát posypat nasekanou petrželkou a ještě jednou jemně promíchat.
Často kladené otázky
1. Mohu použít jiné koření než sůl a pepř?
Ano, můžete přizpůsobit koření dle svého vkusu. Mnoho lidí přidává do bramborového salátu bylinky jako tymián, oregano nebo bazalku, aby získali zajímavější chuťový profil.
2. Jak dlouho mohu letní bramborový salát skladovat?
Pokud uskladníte salát v chladničce v uzavřené nádobě, může vydržet až 2-3 dny. Doporučujeme však konzumovat ho co nejdříve po přípravě, aby zůstal co nejčerstvější.
3. Mohu použít jiný typ oleje než olivový olej?
Ano, pokud nejste fanouškem olivového oleje, můžete ho nahradit jiným rostlinným olejem, jako je například slunečnicový olej nebo řepkový olej.
S nadějí, že vám náš recept na letní bramborový salát bez majonézy chutná a že si ho vychutnáte během teplých letních dnů. Přejeme vám dobrou chuť!
Zobacz także:
