Tvarohové knedlíky ze 3 surovin jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který se může stát oblíbenou součástí vaší kuchyně. Tato receptura vás provede krok za krokem přípravou tvarohových knedlíků ze tří základních surovin. Tvaroh, mouka a vejce jsou vše, co potřebujete k vytvoření těchto lahodných knedlíků. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tomto jedinečném receptu.
Přísady
- 400 g tvarohu
- 200 g hladké mouky
- 2 vejce
- Případně cukr a vanilkový cukr pro dochucení
Postup
- V míse smíchejte tvaroh, mouku a vejce. Pokud chcete sladší knedlíky, můžete přidat trochu cukru a vanilkového cukru.
- Směs důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Z těsta vytvarujte menší knedlíky o velikosti pěkného kousku. Pomocí mokrých rukou je lehce zaobletejte, aby se nelepily.
- Přiveďte osolenou vodu v hrnci k varu. Do vroucí vody opatrně vložte knedlíky a vařte je asi 10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
- Vyjměte hotové knedlíky z vody, nechte je okapat a podávejte je ještě teplé.
Varianty a tipy
Tvarohové knedlíky lze podávat různými způsoby. Klasicky se servírují s tvarohem, který můžete posypat moučkovým cukrem. Pokud máte rádi ovocné příchutě, můžete do tvarohového těsta přidat nastrouhanou citrónovou kůru nebo drobné kousky ovoce. Další možností je podávat knedlíky s ovocným džemem nebo šlehačkou.
Často kladené otázky
Jaké je nejlepší tvarohové knedlíky ze 3 surovin skladování?
Nejlepší je konzumovat tvarohové knedlíky hned po jejich přípravě, kdy jsou nejčerstvější a nejchutnější. Pokud vám zbydou, můžete je skladovat v lednici v uzavřené nádobě po dobu jednoho až dvou dnů. Před podáváním je stačí krátce ohřát nebo je konzumovat za studena.
Mohu použít jiný druh tvarohu?
Ano, můžete použít různé druhy tvarohu podle vaší preference. Nejčastěji se používá nízkotučný tvaroh, ale můžete vyzkoušet také plnotučný tvaroh nebo jiný druh s různou příchutí. Výsledná chuť a konzistence mohou být mírně odlišné, ale stále si můžete vychutnat výborné tvarohové knedlíky.
Existuje způsob, jak přidat více ovoce do knedlíků?
Ano, pokud chcete přidat více ovoce do tvarohových knedlíků, můžete do těsta přidat nastrouhanou citrónovou kůru, drobné kousky ovoce nebo maliny. Pečlivě zamíchejte těsto, abyste rovnoměrně rozložili ovoce, a poté vytvořte knedlíky podle základního postupu. Ovoce přidá do knedlíků sladkou příchuť a dodá jim další chuťovou dimenzi.
Zobacz także:
