Recept na buchtu

Chcete si vytvořit skvělou buchtu a hledáte recept? Přinášíme vám úplný recept na lahodnou a dokonale vláčnou buchtu, která vás okouzlí svou chutí. Sledujte náš jednoduchý postup a připravte si výjimečný dezert, který potěší celou rodinu.

Ingredience:

Pro přípravu buchty budete potřebovat následující ingredience:

  • 500 g hladké mouky
  • 250 ml mléka
  • 100 g cukru
  • 80 g másla
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 balíček sušeného droždí
  • špetku soli
  • marmeládu podle vašeho výběru (např. meruňkovou)
  • krupicový cukr na posypání

Postup:

  1. Nejprve si připravte kvásek. Ve sklenici rozpusťte droždí v trošce teplého mléka a přidejte 1 lžičku cukru a 2 lžíce mouky. Nechte kvásek v teple vykynout.
  2. V míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Přidejte rozpuštěné máslo, žloutky a kvásek. Postupně přilévejte teplé mléko a hněťte těsto, dokud se nestane hladkým a pružným.
  3. Těsto nechte v teple kynout zhruba 1 hodinu, dokud zdvojnásobí svůj objem.
  4. Vykynuté těsto rozdělte na dvě části. První část rozválejte na pomoučeném vále a vyložte ji do vymazaného a vysypaného koláčového plechu. Na těsto nanesete vrstvu marmelády.
  5. Druhou část těsta rozválejte na stejnou velikost a přikryjte jím plech s marmeládou. Okraje spojte a přikrytou buchtu nechte ještě chvíli vykynout.
  6. Vykynutou buchtu dejte do předehřáté trouby a pečte při teplotě 180 °C asi 30–40 minut, nebo dokud nezíská zlatavou barvu.
  7. Hotovou buchtu nechte vychladnout a posypte ji krupicovým cukrem.

FAQ

Jak dlouho trvá příprava buchty?

Příprava buchty včetně kynutí a pečení trvá zhruba 2 až 2,5 hodiny.

Jaké marmelády se hodí na buchtu?

Na buchtu můžete použít různé druhy marmelád podle svého výběru, například meruňkovou, jahodovou nebo švestkovou.

Zobacz też:  Recept na cukroví

Jak dlouho se buchta peče?

Buchta se peče přibližně 30 až 40 minut při teplotě 180 °C, nebo dokud nezíská zlatavou barvu.

Užívejte si buchtu!

Přejeme vám příjemnou chuť a úspěch při přípravě této vynikající buchty. Buďte kreativní a vyzkoušejte různé kombinace marmelád pro ještě větší rozmanitost. Užijte si to s rodinou a přáteli!


Zobacz także:

Photo of author

Anzo Ceréski

Redaktor blogu Anzo ve svém volném čase rád poznává různé kultury prostřednictvím cestování. Fascinuje ho historie a rozmanitost světa, často navštěvuje muzea, kulturní festivaly a zkouší nové kuchyně. S nadšením dokumentuje svá dobrodružství a dělí se se čtenáři o inspirativní cestovatelské příběhy.

Napsat komentář