Zapečený chléb se šunkou a sýrem je vynikající pokrm, kterým si můžete zpříjemnit oběd či večeři. Jeho příprava je jednoduchá a výsledkem je lahodná kombinace chlebového základu, šunky a sýra, která rozpustí chuťové pohárky každého gurmána.
Pro přípravu zapečeného chleba se šunkou a sýrem budete potřebovat:
- 400 g kvalitního chleba
- 200 g šunky
- 200 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- petrželka na ozdobu
Příprava
1. Nejprve si připravte všechny suroviny. Chléb nakrájejte na plátky, šunku a sýr na tenké plátky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
2. Ve vhodně velké míse rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte cibuli a česnek a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
3. Troubu předehřejte na 180 °C.
4. Do vymazaného nebo vyloženého pekáčku položte první vrstvu chleba. Na ni naskládejte šunku a sýr. Opakujte, dokud nemáte všechny suroviny spotřebované.
5. Nakonec zalijte připravenou směsí z vajec, mléka, cibule a česneku. Nechte chvíli odležet, aby se směs vsákla do chleba.
6. Pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 25 minut, dokud chléb nezezlátne a směs se dobře zatuhne.
7. Po upečení posypeme zapečený chléb se šunkou a sýrem nasekanou petrželkou, která mu dodá čerstvou a lahodnou vůni.
Časté otázky
Jakou šunku a sýr použít?
Při výběru šunky je vhodné zvolit kvalitní plátkovou šunku, která má vyšší obsah masa a méně přidaných látek. Co se týče sýra, můžete zvolit oblíbený tvrdý sýr, jako je ementál, eidam nebo gouda. Vyberte si takový, který se vám nejvíce líbí.
Můžu použít jiný druh chleba?
Ano, pokud preferujete jiný druh chleba, můžete ho samozřejmě použít. Zapečený chléb se šunkou a sýrem chutná skvěle s klasickým bílým chlebem, ale můžete vyzkoušet také například tmavý chléb nebo celozrnný chléb.
Mohu přidat další ingredience?
Samozřejmě! Recept na zapečený chléb se šunkou a sýrem je velmi variabilní. Pokud máte rádi pestřejší chuť, můžete přidat například nakrájené papriky, olivy, rajčata nebo bylinky. Vaši kreativitě se meze nekladou.
Jaké přílohy se hodí ke zapečenému chlebu se šunkou a sýrem?
Zapečený chléb se šunkou a sýrem je samostatným jídlem, které můžete podávat i bez příloh. Nicméně pokud chcete doplnit jídlo o další chutě, můžete k němu servírovat čerstvý salát nebo zeleninovou přílohu. Třeba zelený salát s rajčaty a okurkami je vynikající kombinací.
Užijte si tento výborný zapečený chléb se šunkou a sýrem, který zasytí žaludek i chuťové buňky!
Zobacz także:
