Chcete připravit lahodné kuře na paprice a hledáte skvělý recept? V tom případě jste na správném místě! V dnešním článku vám přineseme jednoduchý a chutný recept na kuře na paprice, který vám jistě zvedne náladu i chuťové buňky. Připravte se na vynikající jídlo plné lahodných paprikových aroma a jemného kuřecího masa.
Přísady:
- 4 kuřecí prsa
- 2 cibule
- 2 červené papriky
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 400 ml kuřecího vývaru
- Sůl a pepř dle chuti
Postup:
1. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Pokud jsou velká, můžete je před vařením rozříznout na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky. Papriky omyjte, zbavte semínek a také je nakrájejte na kostičky.
3. Ve velké pánvi nebo hrnci si rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte ji dozlatova.
4. Poté přidejte mletou sladkou papriku a mletý kmín. Dobře promíchejte, aby se koření rozpustilo ve vývaru.
5. Přidejte nakrájené kuřecí prsa a opečte je z obou stran, dokud nezezlátnou.
6. Poté přidejte nakrájené papriky a smetanu ke šlehání. Dobře promíchejte a přilijte kuřecí vývar.
7. Přiveďte směs k varu, snižte teplotu a nechte vařit přibližně 20 minut, dokud kuře nezměkne a omáčka nezhoustne.
8. Omáčku dochuťte solí a pepřem dle chuti.
Podávání:
Kuře na paprice podávejte s rýží, bramborovou kaší nebo těstovinami. Můžete ho posypat čerstvou petrželkou nebo pažitkou pro větší osvěžení chuti. Doporučujeme k němu také servírovat čerstvou zeleninovou přílohu jako například zelený salát.
Tipy a variace:
– Pokud máte rádi pikantnější jídlo, můžete do omáčky přidat i trochu chilli papriček.
– Při přípravě omáčky můžete také vyzkoušet přidat rajčatový protlak pro bohatší chuť.
– Pokud nemáte rádi kuřecí maso, můžete použít i jiné druhy masa, jako například krůtí nebo vepřové.
Časté otázky (FAQ):
1. Jak dlouho trvá příprava kuře na paprice?
Celkový čas přípravy kuře na paprice je zhruba 40 minut, z toho 20 minut vaření.
2. Jaké přílohy se hodí k podávání kuře na paprice?
Kuře na paprice chutná skvěle s rýží, bramborovou kaší nebo těstovinami. Doporučujeme také čerstvou zeleninovou přílohu, například zelený salát.
3. Můžu použít jiné maso než kuře?
Ano, pokud nejste fanoušky kuřecího masa, můžete použít i jiné druhy masa, jako je krůta nebo vepřové.
Tak a máte zde skvělý recept na kuře na paprice. Nezbývá než vám popřát dobrou chuť při vaření a doufat, že si pochutnáte na tomto výborném jídle plném paprikových a kořeněných aroma.
Zobacz także:
