Chystáte se na grilování a hledáte skvělý recept na buřty na pivu? Připravte si oblíbený pokrm, který se stane hitem každé letní oslavy. Buřty na pivu jsou lahodné a šťavnaté, a jejich příprava je snadná. Podělíme se s vámi o jednoduchý recept, který vám umožní vychutnat si výtečné grilované buřty plné chuti.
Ingredience:
- 6 kvalitních buřtů
- 2 piva
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Cibuli nakrájejte na tenká kolečka a česnek nasekejte na jemno.
2. Do hrnce nalijte pivo a přidejte cibuli, česnek, mletou papriku a hořčici. Osolte a opepřete podle chuti.
3. Hrnec s tekutinou přiveďte k varu a nechte vařit asi 5 minut, aby se příchutě dobře propojily.
4. Buřty opatrně vložte do vroucího piva a vařte je přibližně 10 minut, dokud nezměknou.
5. Po uvaření buřtů je vytáhněte z piva a vložte na rozpálený gril. Opečte je z každé strany do zlatova.
6. Hotové buřty servírujte s křupavou bagetou, hořčicí a dalšími oblíbenými přílohami.
Tipy:
– Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete do piva přidat i pár lžiček kečupu nebo chilli omáčky.
– Buřty můžete grilovat i na pánvi nebo ve speciálním grilovacím hrnci.
– Přidání cibule a česneku do piva dodá buřtům výraznější chuť a aromat.
Často kladené otázky:
Jaké pivo je nejlepší k vaření buřtů?
Pro vaření buřtů se doporučuje použít světlé pivo, které má vyšší chmelovou hořkost. Nejčastěji se volí pivo typu lager nebo pilsner.
Jak dlouho je potřeba vařit buřty v pivu?
Buřty je třeba vařit v pivech po dobu přibližně 10 minut. Čas vaření se může lišit v závislosti na velikosti buřtů a vašem osobním vkusu.
Jaké přílohy se hodí k buřtům na pivu?
Ke grilovaným buřtům na pivu se skvěle hodí křupavá bageta, hořčice, kečup, cibulový salát nebo různé zeleninové přílohy. Každý si může vybrat podle svého gusta.
Zobacz także:
