Vítejte v našem receptu na lahodný čokoládový dort! V dnešním článku vám představíme krok za krokem, jak si připravit tento výtečný dezert. Čokoládový dort je oblíbeným výběrem pro oslavu narozenin, svátků nebo jen tak pro potěšení svého chuťového buňky. Připravte se na sladkou lahůdku, která vás dostane svou bohatou čokoládovou chutí!
Přísady:
- 200 g čokolády s vysokým obsahem kakaa
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Prise soli
- 120 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup:
1. Nejprve si připravte všechny ingredience, aby byly na dosah. Předehřejte si troubu na 180°C a připravte si dortovou formu, kterou vymažte máslem a vysypte moukou.
2. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu spolu s máslem, dokud nevznikne hladká směs. Poté nechte směs trochu vychladnout.
3. V míse smíchejte cukr, vejce a vanilkový extrakt, dokud nedosáhnete světlé a pěny konzistence.
4. Postupně přidávejte rozpuštěnou čokoládu do směsi s cukrem a vajíčky. Dobře promíchejte.
5. Přidejte hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
6. Nakonec přidejte mléko a opatrně zamíchejte, dokud nedosáhnete konzistence bez hrudek.
7. Těsto nalijte do připravené dortové formy a vyrovnávejte povrch.
8. Pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 30-35 minut nebo dokud nebudou okraje dortu lehce zlatavé a uprostřed upečené.
9. Po upečení nechte dort chladnout v dortové formě po dobu asi 10 minut. Poté přeneste na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Často kladené otázky:
1. Jak dlouho trvá pečení čokoládového dortu?
Pečení čokoládového dortu trvá přibližně 30-35 minut, ale čas se může lišit v závislosti na vaší troubě. Doporučujeme pravidelně kontrolovat dort pomocí špejle. Jestliže špejle po vložení do středu dortu vyjde čistá, znamená to, že je dort upečený.
2. Jakým způsobem mohu dort ozdobit?
Čokoládový dort můžete ozdobit různými způsoby. Můžete použít čokoládový krém, šlehačku, čokoládové kousky, ořechy nebo čokoládové polevy. Použijte svou fantazii a vytvořte si dort tak, jak se vám líbí.
3. Lze čokoládový dort připravit bez lepku?
Ano, je možné připravit čokoládový dort bez lepku. Použijte bezlepkovou mouku namísto hladké mouky a ověřte si, zda všechny ostatní přísady neobsahují lepek. Můžete si užít stejně chutný čokoládový dort bez obav z lepku.
Nyní jste připraveni vytvořit si svůj vlastní vynikající čokoládový dort. Následujte tento recept krok za krokem a bavte se při vaření. Ujistěte se, že si dort pochutnáte společně s rodinou a přáteli. Dobrou chuť!
Zobacz także:
